Kancelarija na maloj farmi treba da ima ažurnu arhivu svih dokumenata koji prate proizvodnju.
Dobro osmišljena dokumentacija sa tematski organizovanim registratorima pomaže u svakodnevnom poslovanju – od prijave za fondove i mere podrške, pa do komunikacije sa potrošačima, inspekcijom i najpre praćenja sopstvene proizvodnje kroz zapise o svakoj proizvodnoj partiji/šarži.
Arhiva vaše kancelarije može da bude jedna polica sa nekoliko registratora koji su organizovani po sistemu koji predlažemo u nastavku, ili na način koji vama najviše odgovara, ali svakako treba da uključe sledeće oblasti i dokumenta:
- Projektna dokumentacija, svi dokumenti vezani za objekat, građevinske i administratrivne dozvole, tehnološki i arhitektnoski projekat;
- Rešenja ili dokumenti vezani za registraciju i poslovanje gazdinstva ili preduzetničke radnje (kako u APR-u, tako i u Upravi za veterinu);
- Bankarski dokumenti (ugovor sa bankom, izvodi, itd.);
- Planovi poslovanja i samokontrole;
- Zapisi vezani za proizvodnju (evidencija o praćenju procesa, koja varira u zavisnosti od delatnosti koja se obavlja u objektu):
– dokumenta o nabavci životinja ili sirovina (npr. uverenje o zdravstvenom stanju životinja za klanje, dostavnice, računi itd.);
– dokumenta o isporuci (npr. računi, fakture, otpremnice);
– zapisi samokontrole/HACCP, kao npr. evidencija o klanju životinja, praćenju kritičnih granica u kritičnim kontrolnim tačkama (temperatura hlađenja/skladištenja mesa i/ili proizvoda), parametara procesa i kontrolnih mera (dobra proizvođačka praksa), uključujući sva odstupanja; evidencija o čišćenju i dezinfekciji; eksterni ili sopstveni zapisi o uzorkovanju i ispitivanju sirovina, repromaterijala i higijene objekta i opreme;
druga interna evidencija ili kopije zapisa iz poslovanja.
Finansijska podrška
Svakom proizvođaču, malom ili velikom od izuzetnog značaja je mogućnost bilo kakve podrške, u savetima, znanju, kontaktima i naravno investiciji.
Zato je važno da od početka pratite i dugoročno planirate u skladu sa mogućnostima i merama podrške – kako nacionalnim, tako i evropskim. Pored programa i finansijske podrške u oblasti poljoprivrede, nekada ćete se kvalifikovati i za podršku namenjenu start-up preduzetnicima, ženama koje su preduzetnice u ruralnim sredinama, mladim preduzetnicima.
Iako je važno da pratite što više ovakvih mogućnosti, ovde vam detaljnije predstavljamo nacionalne i IPARD mere podrške u sektoru poljoprivrede.
Razlike u fokusu jednog i drugog programa su značajne, pa je takođe važno da omerite koji program je pravi za vas, po različitima aspektima.
Razlike između nacionalnih mera i IPARD-a:
| Nacionalni podsticaji | IPARD |
|---|---|
| Obično ad hoc podsticaji za već realizovane investicije koje ionako pravite; | - Dobar izvor za dugoročne strateške investicije, jer do momenta donošenja rešenja može da prođe duži period; - Izvesnost finansiranja je visoka: ukoliko ste dobili pozitivno rešenje, znate da investiciju realizujete uz podršku koja je definisana; |
| Nepoznata odluka pre realizacije investicije | Poznata odluka pre realizacije investicije |
| Ne postoje jasno određeni rokovi donošenja odluka, isplate | - Rok za donošenje odluke o dodeli je 9 meseci, - Rok za realizaciju investicije je 6 meseci kod nabavke opreme i mehanizacije i 24 meseca kod izgradnje - Rok za isplatu podsticaja je 6 meseci |
| Poslovni plan nije potreban | Poslovni plan je obavezan |
| Nije potrebno prikupljanje više ponuda | Obavezno prikupljanje 3 ponude za nabavku |
| Značajno zahtevnija dokumentacija | |
| Kontrola je opciona | Obavezne su 2 kontrole na terenu, a opciono i treća |
Nacionalni podsticaji se dodeljuju u primarnoj proizvodnji (biljnoj i stočarskoj) i u preradi, a dele se na osnovne podsticaje (u biljnoj proizvodnji npr. plaćanje po hektaru, u stočarskoj plaćanje po grlu), podsticaje investicijama (nabavka novih mašina, izgradnja objekata, nabavka sadnica, kupovina stoke…) i podršku ruralnom razvoju.
Podsticaje mogu da koriste sva poljoprivredna gazdinsta koja su upisana u registar, u aktivnom su statusu, nemaju neizmirenih obaveza i nerealizovanih investicija za koje su već dobila podsticaje i ispunjavaju ostale propisane uslove.
Zahtevi se podnose svake godine, a rok za odlučivanje i dodelu podsticaja nije propisan.
Nacionalni podsticaji su uglavnom namenjeni poljoprivrednim proizvođačima koji ne ispunjavaju minimalne uslove IPARD konkursa.
Proces dodele podrške za investicije:
IPARD podsticaji su namenjeni isključivo za podršku investicijama. Dodeljuju se za primarnu proizvodnju (sektore mesa, mleka, voća, povrća i ostalih useva -žitarice i industrijsko bilje) i preradu (meso, mleko, voće i povrće).
Za podsticaje mogu da konkurišu svi koji se nalaze u propisanim okvirima u pogledu broja životinja ili broja hektara u određenoj proizvodnji, da imaju upisano poljoprivredno gazdinstvo u aktivnom statusu, kao i ostale propisane uslove.
Zahtevi se podnose na osnovu raspisanih konkursa, rok za donošenje odluke o dodeli je 9 meseci, rok za realizaciju investicije je oko 6 meseci za nabavku opreme i mehanizacije, a oko 24 meseca za izgradnju. Rok za isplatu podsticaja nakon realizacije je oko 6 meseci.
Proces dodele podrške za investicije:
Za istu investiciju ne mogu da se preklapaju izvori podrške nacionalnih i IPARD mera!
Izvesnost je ono što pravi najbitniju razliku u ovim vrstama podsticaja!
PRATITE SAJTOVE sa aktuelnim podsticajima:
Uprava za agrarna plaćanja – IPARD
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede